Private Kochkurs mit einheimischer Karibikküche in Puerto Viejo de Talamanca

Details: Wir bereiten ein traditionelles Rezept zu, das über viele Generationen weitergegeben wurde und sehr repräsentativ für die karibische Kultur ist. Außerdem bereiten wir ein Getränk zu, das Teil unserer Geschichte ist. Du lernst, wie man frische Kokosmilch zubereitet und lokal produzierte Zutaten für dieses Rezept verwendet: Reis & Bohnen mit Hühnchen in einer karibischen Sauce, dazu reife Kochbananen und einen grünen Salat. Während des Kurses erkläre ich dir die Geschichte von Puerto Viejo und gebe dir Einblicke in verschiedene Aspekte der afrokaribischen Kultur, von den Anfängen der Stadt bis zu den kulturellen Highlights der ersten Bewohner dieser Region.
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Kurs: HAUPT
Gerichtname: Reis & Bohnen mit karibischem Hühnchen
Gerichtdetails: Dieses Gericht wird mit frischer Kokosmilch und lokal produzierten Zutaten zubereitet und mit einem grünen Salat und gebratenen Kochbananen serviert.