Bei dieser Pizza-Tour durch Neapel genießt du die beliebtesten Variationen zum Thema Pizza, in der atemberaubenden Schönheit der historischen Altstadt, die berühmten neapolitanischen Omelettes, ein fantastisches Dessert und natürlich einen Espresso.
Hier ist eine Liste mit möglichen Verkostungen:
- Handgemachter neapolitanischer Tarallo: Er ist das traditionellste Streetfood in Neapel. Ein salziger und krümeliger Keks mit einer Prise schwarzem Pfeffer, Mandeln und Schmalz – wobei Letzteres der Grundbestandteil ist, der für einen einzigartigen Geschmack sorgt.
- Frittierte Pizza: Auch bekannt als „Pizza des Volkes“, weil sie nach dem Zweiten Weltkrieg von Frauen auf der Straße verkauft wurde, um den Lohn aufzubessern. Sie wird oft mit Tomaten, Ricotta und Provola-Käse gefüllt serviert. Die typischen Varianten kannst du in den ältesten Imbissbuden probieren, die nur Einheimische kennen.
- Pasta-Omelett: Gebratene Pasta, genannt "frittata 'e maccarune", ist ein Muss der neapolitanischen Tradition. Einfache Zubereitung, aber unglaublicher Geschmack – du wirst es definitiv lieben!
- Pizza Marinara oder Margherita – die echte, traditionelle Pizza, für die sich schon ein Besuch in Neapel lohnt
- Snowflake: Mach dich bereit für eines der besten Desserts, das du je probiert hast
- Espresso: der beste Kaffee in Italien ist in Neapel. Du wirst ihn in der historischsten Bar von Neapel probieren, die weltweit als Gourmet-Adresse gilt.