Nara: Achtsame Verkostung von 5 japanischen Tees und Teezeremonie

Details: Vergleichen Sie fünf in Nara angebaute Tees nebeneinander und gehen Sie dann in die Zeremonie selbst über - vom Kennenlernen des Tees bis zum Aufschlagen einer Schale davon, alles in einer Linie. Sie lernen nicht einfach die Etikette; Sie probieren Ihre Schale mit dem Wissen um die Gedanken hinter Omotenashi und den Utensilien. Nara stellt Japans Teebesen her, und Sie nehmen auch einen mit nach Hause. 1. Sie betreten ein Machiya in Naramachi, wo Sie ein Gastgeber in Kimono in einem mit Shoji beleuchteten Tatami-Raum begrüßt. 2. Fünf in Nara angebaute Tees werden nebeneinander präsentiert. Indem Sie sie nacheinander probieren, erkunden Sie jeden durch Aroma, Geschmack und Röstung. 3. Als nächstes die grundlegende Etikette und die dahinterstehende Denkweise - wie man sich verbeugt, wie man die Utensilien handhabt. Ein saisonales Wagashi (traditionelle japanische Süßigkeit) wird serviert, das zuerst mit den Augen und dann mit der Zunge genossen wird. 4. Ihr Gastgeber schlägt eine Schale für Sie auf; nehmen Sie sich Zeit für den Duft, die Farbe und den Abgang. Dann sprechen wir über die Kultur, die der Tee geprägt hat, und Omotenashi als ihr Zentrum. 5. Wählen Sie die Schale, die Ihnen gefällt, wärmen Sie Ihre Hände mit heißem Wasser und schlagen Sie dann Ihren eigenen Matcha auf. 6. Wir zeigen Ihnen, wie ein Chasen in Takayama in Nara hergestellt wird, der Ursprung von etwa 95 % der handgemachten Teebesen Japans. 7. Wenn Sie möchten, wird Ihr in Nara geborener Gastgeber Sie auf Läden und Gassen hinweisen, die in keinem Reiseführer stehen.