Mexikanische Kochkurse und Marktbesuch in Guadalajara

Details: Magst du mexikanische Küche und möchtest lernen, wie man einige der empfohlensten Gerichte während deines Besuchs in Guadalajara auf entspannte Weise zubereitet – in einem schönen Patio eines Hauses mitten im Zentrum, nur wenige Blocks von der Metropolitan Cathedral entfernt? Begleite mich privat und genieße dieses spaßige Erlebnis: Zuerst gehen wir zum Mayor Market, auf dem Weg gebe ich dir eine Führung durch das historische Viertel, wir frühstücken traditionell leicht und kaufen die Zutaten für die ausgewählte Speisekarte. Ich gebe dir Tipps, damit die Zutaten immer von höchster Qualität sind. Anschließend bereiten wir die Gerichte zu. Ich schicke dir einige Ideen für Optionen, damit du deine eigene Speisekarte zusammenstellen kannst, inklusive: Tequila-basiertes Getränk, Hauptgericht mit Beilagen, Saucen und handgemachten Tortillas. Falls du Sonderwünsche hast, zögere nicht, mich zu kontaktieren. Die Speisekarte kann auch vegetarisch, vegan oder glutenfrei sein. Ich lade dich ein, meine anderen Touren hier anzusehen: "Taco Tour", "Audio Tour" und die "All-Inclusive-Tagestour". Mittwochs bekommst du bei Kauf von 4 Tickets eine Flasche Tequila geschenkt und deine Lieblingslieder.
— Menü 1
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Fleisch im eigenen Saft
Gerichtdetails: Typisches Gericht aus Guadalajara auf Basis von Rindfleisch und Speck, meist serviert mit frisch gemachten Tortillas und ihrer molcajete martajada Sauce

— Menü 2
Kurs: HAUPT
Gerichtname: drowned cake
Details zum Gericht: Wir bereiten das Schweinefleisch und die typischen Saucen für dieses besondere Gericht frisch zu.

— Menü 3
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Mais-Tamales
Gerichtdetails: wir mahlen die Maiskörner, um sie auf die traditionellste Art zuzubereiten

— Menü 4
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Weißer oder roter Pozole
Details zum Gericht: Hergestellt mit Schweinefleisch und nixtamalisierten Maiskörnern

— Menü 5
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Käsegefüllte Chili
Gerichtdetails: Poblano-Paprika gefüllt mit Käse und in Ei paniert, serviert in süßer Tomatensauce

— Menü 6
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Birria
Gerichtdetails: Das traditionellste Gericht der Stadt, mit Rindfleisch

— Menü 7
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Teig-Tamales
Details zum Gericht: Süß oder salzig, wir bereiten auch die Füllungen zu

— Menü 8
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Mole
Gerichtdetails: Entweder mit Hühnchen oder in der veganen Version

— Menü 9
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Tacos al pastor
Gerichtdetails: Mit frisch zubereiteten Tortillas

— Menü 10
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Sopes Tapatios
Gerichtdetails: Kann vegetarisch, vegan oder mit Fleisch sein