Sushi-Kochkurs in Tokio mit einem professionellen Koch in Tsukiji

Zwischenstopp in: Kissamako
Details: Diese Aktivität wird von einem freundlichen, englischsprachigen Gastgeber sowie einem erfahrenen Sushi-Meister geleitet. Der Unterricht findet in einem klassischen japanischen Stil statt, in einem versteckten lokalen Gebäude im Tsukiji-Markt. Zuerst sehen Sie eine Fischzerlegungsvorführung des professionellen Sushi-Kochs und lernen die verschiedenen Schritte kennen, wie Fisch für Sushi zubereitet wird. Sie werden etwas über japanische Messer erfahren. Anschließend lernen Sie, was genau Sushi ist und die richtigen Schritte zur Herstellung von Nigiri-Sushi und gerolltem Sushi. Der Sushi-Meister wird Ihnen alles beibringen, was Sie wissen müssen, und Sie Schritt für Schritt anleiten. Die richtigen Utensilien und Geschirr für die Sushi-Herstellung werden von lokalen Geschäften bereitgestellt. Im köstlichen Teil werden Sie Ihr Sushi genießen! Während Sie Ihr eigenes Sushi essen, bereitet der Sushi-Meister ein weiteres zu, mit fachmännisch zubereitetem Wasabi, so frisch wie möglich. Vegetarier und Gäste mit Glutenunverträglichkeit sind herzlich willkommen!
— Speisekarte 1
Kurs: MAIN
Gerichtname: Sushi-Kochkurs
Gerichtdetails: Nigiris: Thunfisch, Lachs, Garnele, Schnapper und Gunkan, Futomaki: Dicke Sushi-Rolle mit verschiedenen Füllungen ※Die Sushi-Zutaten sind nicht änderbar

— Speisekarte 2
Kurs: MAIN
Gerichtname: Sushi-Kochkurs vegetarische Speisekarte
Gerichtdetails: Nigiris: Baby Corn, eingelegter Rettich, Aubergine und Gunkan Roll: Futomaki (Baby Corn, Karotte und verschiedene Gemüsesorten) *Eine Vorankündigung ist bei der Bestellung erforderlich.