Gnocchi, Pasta, Tiramisù und Wein-Kurs

Details: Während deiner Aktivität lernst du, wie man frische Pasta, Tiramisù und Gnocchi selbst macht. Ein erfahrener Koch zeigt dir die besten Techniken und begleitet dich durch den gesamten Prozess. Alle Gerichte, die wir zubereiten, haben eine vegetarische, vegane und glutenfreie Option. Wir beginnen mit dem Tiramisù, komplett von Grund auf, indem wir die Tiramisù-Creme herstellen und dein eigenes Tiramisù zusammenbauen, das dann ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen muss. Du lernst Schritt für Schritt, wie man Pasta von Grund auf macht, die perfekte Sauce zubereitet und die Pasta richtig kocht. Außerdem machst du Gnocchi selbst, wir bereiten die Trüffelsauce zu und backen dein Gericht, damit die Gnocchi oben leicht knusprig werden! All das begleitet von einer fantastischen Weinprobe mit erstklassigen italienischen Weiß- und Rotweinen.
— Speisekarte 1
Gang: HAUPTGANG
Gerichtname: Frisch zubereitete Pasta
Gerichtdetails: Ravioli gefüllt mit Ricotta und Parmigiano, serviert mit einer Sauce aus gerösteten frischen Kirschtomaten

— Speisekarte 2
Gang: HAUPTGANG
Gerichtname: Trüffel-Gnocchi
Gerichtdetails: Frisch zubereitete Gnocchi mit einer Trüffelsauce

— Speisekarte 3
Gang: DESSERT
Gerichtname: Tiramisù
Gerichtdetails: (das beste, das du je haben wirst)