Details: Diese Tour beinhaltet etwa zwanzig Speisen, einen zertifizierten Lebensmittelforscher, der Mitglied von Etnofood ist, und ist für alle Geschmäcker konzipiert, sowohl für Allesesser als auch für Veganer. Wenn du ein Feinschmecker bist oder dich dafür interessierst, viele Gerichte zu probieren und ihre Herkunft kennenzulernen, solltest du mit uns auf die Tour durch die Märkte von Oaxaca kommen. Wir haben diese Tour entworfen, um das wahre Gesicht der Küche von Oaxaca zu zeigen. Wir arbeiten mit Experten für die Gestaltung von Aktivitäten und die Planung geheimer Strecken. Wir haben Touren für gastronomische Produzenten, Fotografen, Gourmets, Köche und Prominente angeboten, die Kulturen durch ihr Essen kennenlernen möchten. Wir werden repräsentative Märkte von Oaxaca und schließlich die leicht zugänglichen Touristenorte besuchen. Diese Tour ist mit unserer Geschichte, unseren Freunden und der Möglichkeit verbunden, die gastronomische Vielfalt von Oaxaca zu probieren. Wenn du etwas Bestimmtes ausprobieren möchtest, sind wir davon begeistert, Träume zu erfüllen. Und wenn du weißt, wonach du suchst, sag es uns einfach – von prähispanischem Essen bis zu den Angeboten der modernsten Restaurants kennen wir sie alle.
— Menü 1
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Barbecue-Spieß
Gerichtdetails: Traditionelle Tlacolula-Tacos.
— Menü 2
Kurs: HAUPT
Gerichtname: quesadillas
Gerichtdetails: Traditionelle Quesadillas aus Oaxaca mit mexikanischen Aromen
— Menü 3
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Gegrillte Tacos, in einem Flur voller Rauch.
Gerichtdetails: Gegrilltes Fleisch
— Menü 4
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Tejate
Gerichtdetails: Präkolumbianisches Getränk
— Menü 5
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Pulque
Gerichtdetails: Präkolumbianisches Getränk