Pasta-Kochkurs mit unbegrenztem Wein in Florenz

Details: Lerne, wie man FRISCHE PASTA zubereitet, so wie unsere Großmütter sie in Italien gemacht haben. Wir zeigen dir jeden Schritt und stehen dir bei, während wir dich durch den gesamten Prozess führen. Unsere KOCHSCHULE befindet sich in einem mittelalterlichen TURM aus dem 13. Jahrhundert, nur einen Steinwurf von Brunelleschis Dom entfernt. Hier wirst du die Luft und das Leben von Dante Alighieri, dem Vater der italienischen Sprache, spüren, denn der Turm, in dem wir kochen, gehörte einst der Familie seiner Frau. Unser Team besteht aus echten Köchen mit langjähriger Erfahrung in den besten italienischen Küchen. Vom MEHL bis zum RAGÙ werden wir gemeinsam echte italienische Pasta von Grund auf zubereiten, so wie es zu Zeiten der Medici, den Herrschern der Renaissance, gemacht wurde. Wir wählen das beste saisonale Gemüse und die besten Produkte aus, die das italienische Territorium zu bieten hat. WIR WERDEN 3 ARTEN VON FRISCHER PASTA ZUBEREITEN, wie RAVIOLI, TORTELLI und PAPPARDELLE, und gleichzeitig wird der Chef auch passende Saucen zubereiten, wie Butter und Salbei, Arrabbiata und traditionellen toskanischen Ragù. Du musst nichts mitbringen, denn wir stellen alle Utensilien zur Verfügung. Am Ende werden wir alles gemeinsam essen, was wir zubereitet haben. Während des Erlebnisses können wir guten TOSKANISCHEN WEIN oder unbegrenzt
— Speisekarte 1
Kurs: MAIN
Gerichtname: Tortello all'arrabbiata

— Speisekarte 2
Kurs: MAIN
Gerichtname: Pappardelle mit toskanischem Ragù

— Speisekarte 3
Kurs: MAIN
Gerichtname: Ravioli mit Butter und Salbei