Trüffelsuche & Kochkurs

Zwischenstopp bei: Karlić-Trüffel - GIR Ltd.
Details: Wecke dein wahres Adrenalin und besuche das kleine Dorf Paladini in der Nähe von Motovun, wo die Familie Karlić seit drei Generationen Trüffel jagt. Erlebe die Trüffelsuche, ein einzigartiges Abenteuer bei der Erkundung von Trüffeln im Wald von Motovun, das von der Familie Karlić ins Leben gerufen wurde und bereits von vielen Besuchern aus aller Welt genossen wird. Das dreistündige Abenteuer beinhaltet eine kurze Einführung in die Welt der Trüffel aus Istria und ihre Geschichte, eine Verkostung traditioneller istrischer Gerichte mit Trüffeln und lokalen Produkten der Familie Karlić sowie die Trüffelsuche in der grünen Oase von Istria in Begleitung der besten Spürnasen – den Trüffelhunden. Neben der Trüffelsuche bei Tageslicht kannst du auch eine nächtliche Trüffelsuche erleben, die mit einer Trüffelverkostung beginnt, begleitet von einem atemberaubenden Sonnenuntergang. Darüber hinaus haben alle Besucher die Möglichkeit, das erste Trüffelmuseum in Kroatien zu besuchen. Buche also deine Tour und sammle unvergessliche Erinnerungen, garantiert von den Trüffeln der Familie Karlić.
— Menü 1
Kurs: STARTER
Gerichtname: Rhapsodie der Trüffelprodukte
Gerichtdetails: Als Vorspeise servieren wir eine Auswahl lokaler Käsesorten, Honig, Salami und lokalen Bränden, alles mit Trüffeln verfeinert.

— Menü 2
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Die besten Rühreier, die du je probieren wirst
Gerichtdetails: Vor deinen Augen bereiten wir das traditionellste Gericht mit Trüffeln zu – einfache und köstliche Rühreier. Wenn du möchtest, kannst du auch mit uns kochen!

— Menü 3
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Einfach & süß
Gerichtdetails: Du hast es erraten – das Dessert wird ebenfalls mit Trüffeln zubereitet. Und belgischer Schokolade.