Sizilianischer Kochkurs und mehr

Details: Während unserer Aktivität serviere ich einen Aperitif mit lokalen Produkten, Käse oder Aufschnitt. Ich werde die Ursprünge der Gerichte, die wir kochen werden, und die damit verbundenen Traditionen erklären. Wir werden gemeinsam die Gerichte der gewählten Speisekarte zubereiten, jeder Schritt wird detailliert erklärt, und ich werde das vollständige Rezept mit Zutaten und Zubereitung in der gewünschten Sprache – Englisch, Französisch oder Italienisch – aushändigen. Wenn das Kochen erledigt ist, können die Gäste in meinem Wohnzimmer entspannen, während ich den Tisch für sie decke. Nach dem Mittagessen werden sie zurück zu ihrem Hotel oder einem vorher vereinbarten Ort gebracht. Rundgang durch den lokalen Verkaufsstand, Entdeckung lokaler Produkte, Verkostungen unserer sizilianischen Köstlichkeiten und auf Wunsch verfügbar. Wir werden gemeinsam die Zutaten auswählen, die du zu Hause kochen möchtest, und eine personalisierte Speisekarte nach deinen Wünschen erstellen.
— Menü 1
Kurs: STARTER
Gerichtname: Melanzane alla Parmigiana

— Menü 2
Kurs: STARTER
Gerichtname: Sardellen- und Gemüsekuchen

— Menü 3
Kurs: STARTER
Gerichtname: Gebackene Reis-Krone mit Auberginen

— Menü 4
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Fisch in Folie

— Menü 5
Kurs: STARTER
Gerichtname: Paprika mit Semmelbröseln, Pinienkernen und Rosinen

— Menü 6
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Trio aus sizilianischem Geli, Mandeln, Zitronen und Zimt

— Menü 7
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Fleischröllchen

— Menü 8
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Cannoli di ricotta

— Menü 9
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Parfait mit Mandel- und Pistazien-Brittle

— Menü 10
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Pasta nach Norm
Gerichtdetails: Gebratene Auberginen mit Tomatensauce und gesalzenem Ricotta