Das arabische Buffet-Restaurant ist bekannt für seinen prächtigen mittelöstlichen Palaststil, bei dem goldene Kuppeln und traditionelle arabische Dekorationen eine luxuriöse Atmosphäre schaffen. Das Speisenangebot umfasst klassische Gerichte aus der arabischen Welt, dem Golfgebiet und Nordafrika mit reichhaltigen und abgestuften Gewürzen, die sowohl den traditionellen Geschmack bewahren als auch den Gaumen internationaler Gäste berücksichtigen.
Das Himmelsrestaurant befindet sich in schwindelerregender Höhe im Hotel und bietet einen atemberaubenden Blick über den Persischen Golf und die Küste von Dubai. Das gesamte Esserlebnis betont Rituale und Privatsphäre, mit raffinierten westlichen Gerichten und kreativen Präsentationen, die perfekt für Jubiläen, Heiratsanträge oder hochrangige Geschäftsessen sind.
Das Unterwasser-Restaurant ist um ein riesiges Aquarium herum gestaltet, was das Gefühl vermittelt, in der Tiefsee zu speisen – ein einzigartiges visuelles Erlebnis. Es serviert hochwertige Meeresfrüchte und französische Küche, wobei die Frische der Zutaten und die Handwerkskunst des Küchenchefs im Vordergrund stehen. Die elegante und ruhige Atmosphäre macht es zu einer der repräsentativsten luxuriösen Gastronomieerfahrungen im Segelboot-Hotel.