Zwischenstopp in: Picualia
Details: Dein Abenteuer in das "grüne Gold" von Jaén beginnt mit einer herzlichen Begrüßung inmitten unserer zeitlosen Olivenhaine. Atme die frische Landluft ein, während unser erfahrener Guide dir den Lebenszyklus des Olivenbaums und die Feinheiten der Ernte erklärt – von traditionellen bis zu modernen Methoden. Als nächstes führen wir dich ins Herz unserer Produktion: die Ölmühle. Hier verfolgst du die magische Verwandlung der Olive. Erlebe die entscheidenden Produktionsschritte hautnah – vom Waschen und Zerkleinern bis zur Kaltpressung, die das volle Aroma und die Nährstoffe der Frucht bewahrt. Wir erklären dir, warum jeder Schritt entscheidend für die Herstellung eines hochwertigen nativen Olivenöls ist. Die Aktivität gipfelt in einem reinen Gaumenkitzel: der geführten Verkostung. Unter Anleitung unseres Spezialisten probierst du unsere repräsentativsten nativen Olivenöle. Du lernst die professionelle Verkostungstechnik, um verschiedene Olivensorten, Fruchtigkeitsgrade und den angenehm pfeffrigen Abgang zu erkennen, der für hohe Qualität und reichhaltige Antioxidantien steht. Dies ist mehr als eine Tour – es ist ein vollständiges Eintauchen in die Kultur, die Jaén zu einer weltweiten Legende in Sachen Olivenöl gemacht hat. Achte auf die Uhrzeiten in deiner Sprache: 10:30 Uhr Englisch, 12:30 Uhr Spanisch.
— Menü 1
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Ölverkostung