Weingut Montefioralle - Tour und Weinverkostung in der Chianti-Region

Details: Genieße die Verkostung unserer Weine – Chianti Classico, Chianti Classico Riserva, IGT und Vin Santo – am Fuße des Hügels von Montefioralle auf unserem Hof. Dazu servieren wir leichte Snacks, die perfekt zu den Weinen passen. Je nach Jahreszeit findet die Verkostung entweder im kleinen Raum über dem Keller oder draußen auf dem Platz statt, umgeben von Weinbergen und einer der schönsten Aussichten der Welt: der Chianti-Landschaft und dem Blick auf das Dorf Montefioralle. Neben der Weinverkostung nehmen wir dich gerne mit auf einen Rundgang durch unsere Weinberge und unsere kleine Kellerei, die sich mitten auf unserem Hof befindet. Dort erklären wir dir die grundlegenden Prozesse der Weinherstellung – vom Maischen der Trauben über die Weinbereitung und Reifung bis hin zur Abfüllung.
— Menü 1
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Chianti Classico 2019
Gerichtdetails: Unser Chianti Classico wird nach traditionellen Regeln hergestellt und besteht ausschließlich aus toskanischen Rotweintrauben: Sangiovese, Canaiolo und Colorino.

— Menü 2
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Chianti Classico 2018
Gerichtdetails: Unser Chianti Classico wird nach traditionellen Regeln hergestellt und besteht ausschließlich aus toskanischen Rotweintrauben: Sangiovese, Canaiolo und Colorino.

— Menü 3
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Chianti Classico Riserva 2018
Details zum Gericht: Unser Riserva-Wein hat die gleiche Zusammensetzung wie unser regulärer Chianti Classico, aber für seine Herstellung verwenden wir nur die besten Trauben von den ältesten Reben.

— Menü 4
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Vin Santo del Chianti Classico 2017
Gerichtdetails: Vin Santo ist ein Wein aus Rosinen, der nach einem aufwendigen Verfahren hergestellt wird – das Ergebnis der jahrhundertealten Erfahrung toskanischer Winzer.