Vegetarischer Kochkurs in Oaxaca

Details: Oaxaca vegetarischer Kochkurs, wir werden durch eine schöne traditionelle Nachbarschaft von Oaxaca touren. Ich werde dir einen "chiquigüite und mandil" leihen, um traditionell zum Markt zu gehen. Wir werden durch das Viertel Merced touren, an den schönsten Kirchen vorbeikommen und durch Parks spazieren, die von schönen Bäumen und Häusern aus rosa, grünem und gelbem Stein umgeben sind. Ich werde dir schöne Parks des kolonialen Viertels und Geheimnisse dieses Stadtteils zeigen. Auf halber Strecke unserer Tour treffen wir einige Produzenten von frischem Bio-Gemüse aus einem Dorf in der Nähe der Stadt, das morgens biologisch angebaut und geerntet wird. Dann besuchen wir einige Produzenten auf dem Nachbarschaftsmarkt, probieren einige Snacks und kaufen Zutaten für unsere Art der vegetarischen Küche von Oaxaca. Wir kehren zu unserem Ausgangspunkt zurück, um mit dem Kurs zu beginnen und alle Informationen zu unserer Speisekarte zu geben. Wir bereiten alles frisch zu: ein Hauptgericht, einen Salat, Wasser und sogar ein Dessert – alles mit Sorgfalt für einen traditionellen Herd. Wir teilen das Essen und danken Mutter Erde und allen Anwesenden, damit die Aromen von Oaxaca vielfältig sind.
— Menü 1
Kurs: STARTER
Gerichtname: Salat
Gerichtdetails: Frischer Salat mit regionalen Produkten

— Menü 2
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Traditionelles Hauptgericht aus Oaxaca
Details zum Gericht: Ein festliches Mole oder ein Gericht zum Teilen

— Menü 3
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Eine süße Überraschung
Gerichtdetails: Eine süße Überraschung