Trüffel-Mittagessen und Jagderlebnis in San Gimignano

Details: Tauche ein in ein authentisches Trüffeljagd-Abenteuer durch die malerische toskanische Landschaft. Das Erlebnis beginnt in Podere La Marronaia, wo du unsere lizenzierten Führer und erfahrenen Trüffeljäger, Mirco und Luca, triffst. Begleitet von ihren hochtrainierten Hunden geht es in ein nahegelegenes trüffelreiches Gebiet, wo du lernst, den idealen Lebensraum für Trüffel zu erkennen, die Bäume zu identifizieren, an denen sie wachsen, und die feine Kunst der Trüffeljagd zu verstehen. Du wirst die Begeisterung der Hunde miterleben, wenn sie diese unterirdischen Schätze aufspüren, und die Freude spüren, eine der begehrtesten Delikatessen der Natur zu entdecken. Nach der Jagd kehrst du nach Podere La Marronaia zurück, wo du mehr über die Geschichte unserer Familie und die Landwirtschaft erfährst. Anschließend genießt du ein Trüffel-Menü, das perfekt mit unseren biologischen Weinen, nativem Olivenöl und Balsamico-Essig abgerundet wird – ein echtes Farm-to-Table-Erlebnis, das die Aromen der Toskana feiert.
— Menü 1
Kurs: STARTER
Gerichtname: Trüffel-Antipasto
Gerichtdetails: eine Auswahl an gemischten toskanischen Bruschetten mit weißem und schwarzem Trüffel.

— Menü 2
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Pasta mit Trüffel
Gerichtdetails: ein leckeres Pastagericht mit frischen Trüffelscheiben

— Menü 3
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Roast Beef mit frischen Trüffeln oder Spiegeleier mit frischen Trüffeln
Gerichtdetails: Als zweiten Gang kannst du zwischen Rindfleisch mit Trüffel oder Eiern mit Trüffel wählen.

— Menü 4
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Dessert des Tages