Kleingruppen-Backkurs für Croissants mit einem Koch in Paris

Details: "Französisches Croissant", "Pain au chocolat" und "Pain au raisin" handgemacht und frisch gebacken? Wir stellen dir die Schürze und Utensilien zur Verfügung, die du zum Herstellen deiner eigenen Kreationen brauchst. Die Techniken für erfolgreiches Backen werden ausführlich erklärt, den Rest erledigen deine Hände: - Teig herstellen und kneten - Formen - Backen und verkosten - Tipps & Ratschläge für das richtige Gehen und Ruhen des Teigs. Schritt für Schritt entstehen deine ersten selbstgemachten Croissants. Du hast von Anfang bis Ende die Kontrolle über deine Kreationen, vom ersten Blick auf das Rezept bis zum Herausnehmen aus dem Ofen. Wir sind professionelle Köche, die französische kulinarische Erlebnisse schaffen. Unsere Leidenschaft kommt von unseren Familien und unsere Präzision von den Köchen, die wir getroffen haben. Wir haben dieses praktische, persönliche Erlebnis für 8 Gäste konzipiert. Unsere voll ausgestattete Werkstatt. Dieses Gebäude ist reich an Geschichte, genau wie... das Herz von Paris! Wir freuen uns, unsere Gäste in unserem neuen Pâtisserie-Studio in der Place des Vosges im 3. Arrondissement willkommen zu heißen. Dies ist ein historischer Ort und wir sind begeistert, ein Teil davon zu sein! Das Marais ist bekannt für seine zeitgenössischen Kunstgalerien, jungen Designer und das Pariser Flair.
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Kurs: DESSERT
Gerichtname: Croissant
Gerichtdetails: Erfahre, wie du das berühmte Pariser Croissant, den Pain au Chocolat und zum Abschluss den Pain au Raisin zubereitest!