Champagner-Verkostungskurs mit Mittagessen in der Nähe von Epernay

Details: Du wirst um 10:30 Uhr in Mareuil-sur-Ay in einem typischen Champagnerhaus mitten in den Weinbergen der Champagne (Le Clos Corbier) begrüßt. Während der Besichtigung der in den 1850er Jahren gegrabenen Keller beginnst du mit der Entdeckung einer traditionellen Presse und erfährst alles über die Geheimnisse der Champagnerherstellung. Setz dich hin und genieße deine Verkostungsstunde mit einem Champagner-Quiz, dann trainiere deine Nase, um die verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen, die im Champagner zu finden sind, in einem olfaktorischen Workshop zu identifizieren. Werd wettbewerbsfähig, wenn du blind 3 verschiedene Champagner von kleinen Weingütern identifizieren musst – alles während du lokale Snacks genießt. Tauche ein in den französischen Lebensstil mit einem lockeren Mittagessen, das aus hausgemachten regionalen Spezialitäten wie Pâté en Croûte, Langres oder rosa Biskuitkuchen besteht, die mit einer Auswahl an Champagnern serviert werden. Du wirst auch den lokalen Rotwein Coteaux Champenois sowie den regionalen Likör Ratafia probieren. (Das Mittagessen kann bei Allergien oder speziellen Diäten angepasst werden.) Deine Champagner-Aktivität endet nach dem Mittagessen gegen 13:30 Uhr.
— Menü 1
Kurs: STARTER
Gerichtname: Regionaler Aperitif

— Menü 2
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Regionale Spezialitäten

— Menü 3
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Regionale Spezialitäten