Giuseppe was thoughtful & a very knowledgeable host on our food tour. We enjoyed learning about the local food and traditions of Bologna as well as food & drink customs in other regions. He was friendly & made you feel very welcome. Great idea to do on the first day, as it introduced us to Bologna, the typical food, walking around the Piazza Maggiore, and areas it helped introduce   Bologna to us. Mom, 18 yr son & 23 yr daughter. They loved it!!

Giuseppe war ein sehr gedankerter Gastgeber und sehr wissensintensiver Gastgeber auf unserer Lebensmitteltour. Wir genossen, über die lokalen Lebensmittel und Traditionen von Bologna sowie über Lebensmittel und Getränke in anderen Regionen zu lernen. Er war freundlich und machte Sie sehr willkommen. Große Idee, am ersten Tag zu tun, wie es uns in Bologna, das typische Essen, zu Fuß um die Piazza Maggiore, und Gebiete, die es half uns Bologna vorstellen. Mutter, 18 yr Sohn & 23 yr Tochter. Sie liebten es!!

Luca’s knowledge combined with his engaging personality was the perfect mix for our three hour food tour of Bologna. 
The tastings were comprehensive and his recommendations have proved to be flawless. Luca’s tour is the best way to introduce yourselves to Bologna and the foods peculiar Emilia Romagna.

Lucas Wissen in Verbindung mit seiner engagierenden Persönlichkeit war die perfekte Mischung für unsere dreistündige Essenstour in Bologna. 
Die Geschmacksmuster waren umfassend und seine Empfehlungen haben sich als fehlerfrei erwiesen. Lucas Tour ist der beste Weg, sich in Bologna und die Nahrungsmittel, die speziell Emilia Romagna, einzuführen.

Both Giuseppe and the food fit the title. Giuseppe was kind, personable and knowledgeable.  We learned a lot about the food culture and history of Bologna and even some interesting history of the city. He made us feel at home, and we shared our family stories together. He showed us a market and osteria that were definitely local spots. Giuseppe chose local vendors that were not where most tourists stop as well. He even helped to pair wine styles we liked with the local food. Last stop before gelato was sharing his favorite spot for a caffe while downtown. Giuseppe went the extra mile and gave us last minute ideas for our dinner reservations. He generous personality/nature set the tone for the whole experience.

Sowohl Giuseppe als auch das Essen passen den Titel. Giuseppe war freundlich, persönlich und wissensfähig. Wir haben viel über die Lebensmittelkultur und die Geschichte von Bologna und sogar einige interessante Geschichte der Stadt gelehrt. Er hat uns zu Hause gefühlt, und wir haben unsere Familiengeschichten gemeinsam gegeben. Er hat uns einen Markt und Ostere gezeigt, die sicherlich lokale Spots waren. Giuseppe hat lokale Verkäufer ausgewählt, die nicht auch dort waren, wo die meisten Touristen aufhören. Er half sogar, mit dem lokalen Essen Weinstilen zu paren, die wir geliebt haben. Letzte Haltestelle vor Gelato war seine Lieblingsstelle für einen Kaffee zu teilen während in der Stadt. Giuseppe ging die zusätzliche Meile und gab uns letzte Minute Ideen für unsere Abendessen Reservierungen. Er setzte die großzügige Persönlichkeit/Natur den Ton für die gesamte Erfahrung.

We booked a food tour with Mauro in Bologna as we were only here for 2 nights so we wanted to make sure we made the most of our time. We are both massive foodies and love Italy and Mauro & Bologna did not disappoint. Mauro was funny, very informative and our time with him flew by. He was friendly and relaxed, it was like having an afternoon out with an old friend. We have been to Italy a few times but love to try the regional dishes and Mauro introduced us to some wonderful food and wine. He also spent time answering our questions about Bologna, Tuscany and general life here. We would definitely recommended booking a tour with him and we hope to catch up with him again on our next visit. Grazie Mauro

Wir haben eine Mahlzeittour mit Mauro in Bologna reserviert, da wir nur 2 Nächte hier waren, so dass wir sicher sein wollten, dass wir die größtmögliche Zeit gemacht haben. Wir sind sowohl massive Lebensmittel und liebe Italien und Mauro & Bologna nicht enttäuscht. Mauro war witzig, sehr informativ und unsere Zeit mit ihm flog durch. Er war freundlich und entspannt, es war wie ein Nachmittag mit einem alten Freund. Wir sind ein paar Mal nach Italien gekommen, aber die Liebe, die regionalen Gerichte zu versuchen, und Mauro hat uns zu einigen wunderbaren Lebensmitteln und Wein vorgestellt. Er hat auch Zeit verbracht, unsere Fragen zu Bologna, Tuskana und das allgemeine Leben hier zu beantworten. Wir würden sicherlich empfehlen, eine Tour mit ihm zu buchen und hoffen, dass wir bei unserem nächsten Besuch wieder mit ihm auftauchen. Dank Mauro

Although Giuseppe is a food guide, he is also very well-versed in the history of Bologna and told us fascinating stories about the major landmarks like the towers of Bologna, Piazza del Nettune, and Piazza Maggiore. We sampled the best mortadella we ever had and loved the tortellini in brodo made with tortellini that was made right before our eyes. The 36-month aged Parmigiano Reggiano was to die for. We were only in Bologna for a few hours but we thoroughly enjoyed the tour. Bravo, Giuseppe!

Auch wenn Giuseppe ein Lebensmittelführer ist, ist er auch sehr gut in der Geschichte von Bologna verraten und erzählte uns faszinierende Geschichten über die wichtigsten Marken wie die Turms von Bologna, Piazza del Nettune und Piazza Maggiore. Wir haben die beste Mortadella, die wir je hatten, geprobt und liebte die tortellini in brodo mit tortellini, die gerade vor unseren Augen gemacht wurde. Die 36-month alter Parmigiano Reggiano war zu sterben. Wir waren nur ein paar Stunden in Bologna, aber wir genossen die Tour gründlich. Bravo, Giuseppe!

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