LaZat Kochkurs für malaysische Küche

Details: Begleite uns für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, bei dem du lernst, authentische malaysische Gerichte in einer einladenden und praktischen Umgebung zuzubereiten. Jede Session beinhaltet eine vollständige Speisekarte mit Vorspeise, Hauptgerichten und Dessert, angeleitet von unseren erfahrenen Instruktoren. Starte deinen Tag mit einer geführten Markttour (täglich außer montags), um lokale Zutaten und Gewürze zu entdecken. Danach geht es in unsere Küche, wo du deine Kreationen kochst und genießt. Egal, ob du absoluter Anfänger oder erfahrener Koch bist – unsere Kurse sind für alle Könnerstufen geeignet und sowohl für Einheimische als auch internationale Gäste offen. Am Ende der Session erhältst du ein Rezeptbuch, mit dem du die Gerichte jederzeit zu Hause nachkochen kannst.
— Menü 1
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Montag: Pflanzliche Speisekarte
Gerichte im Detail: 1. Frühlingsrollen mit süß-scharfer Chili-Sauce 2. Nasi Impit mit Masak Lemak Sayur Lodeh und Erdnusssauce 3. Onde Onde

— Menü 2
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Dienstag: Baba Nyonya
Gerichte im Detail: 1. Maisfrikadellen mit süßer Chilisauce 2. Kapitan-Curry mit Roti Jala 3. Kuih Koci

— Menü 3
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Mittwoch: Kampong Style
Gerichte im Detail: 1. Curry Puff 2. Ayam Masak Merah 3. Kerabu Acar Timun 4. Kuih Ketayap

— Menü 4
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Donnerstag: Malaysische Köstlichkeit
Gerichte im Detail: 1. Pulut Panggang 2. Char Kuey Teow 3. Apam Balik

— Menü 5
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Freitag: Südliche Klassiker
Gerichte im Detail: 1. Kuih Cara Berlauk 2. Curry Laksa 3. Kuih Kaswi

— Menü 6
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Samstag: Nationalstolz
Gerichtdetails: 1. Nasi Lemak, Beilagen & Sambal 2. Chicken Rendang 3. Kuih Cara Manis