Koche mit Wasantha

Halt bei: Wasanthas Sri-Lanka-Küche
Details: Hallo! Ich bin Wasantha. Lass mich dir das Erlebnis "Aromen von Sri Lanka" vorstellen! Nimm an unserem traditionellen sri-lankischen Kochkurs & Demonstration teil und entdecke die Magie hinter den Lieblingsgerichten unserer Insel! Du besuchst lokale Märkte, um die frischesten Zutaten zu bekommen, lernst, wie man lokale Kräuter und Gewürze mischt, Familiengeheimnisse kennt, eigene frische Kokosmilch herstellt und perfekten, lockeren Reis auf sri-lankische Art kocht. Gemeinsam bereiten wir ein köstliches Essen mit vier bunten Gemüsecurrys und deiner Wahl zwischen Thunfisch- oder Hühnchencurry zu – alles frisch und aus lokalen Zutaten selbst gemacht. Es ist mehr als nur Kochen – es ist ein warmes, praktisches Erlebnis, das über Generationen weitergegeben wurde, bei dem du die Aromen, das Lachen und die Geschmacksrichtungen genießt, die sri-lankisches Essen so besonders machen. Komm, koche, probiere und teile eine Mahlzeit auf Inselart! ✨ Danke, Wasantha
— Menü 1
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Aubergine Moju
Gerichtdetails: Frittierte Auberginenchips mit einer karamellisierten Zwiebelsauce überzogen

— Menü 2
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Reis mit Curry
Gerichtdetails: Reis mit vier verschiedenen Gemüsesorten deiner Wahl und Fisch- oder Hähnchencurry