Manila Food Tour: Entdecke das älteste Chinatown der Welt

Haltestelle: Binondo Church.
Details: Willkommen in Binondo, wo Kulturen aufeinandertreffen und Aromen sich vermischen. Unser Abenteuer beginnt an der ikonischen Binondo Church, einem Symbol für Widerstandsfähigkeit und Geschichte. Wir starten unsere Erkundung in der Carvajal Street und genießen den Duft von frischem Lumpia und Kuchay Ah Pie. Geschickt zubereitet von lokalen Händlern, zeigen diese Köstlichkeiten kulinarische Traditionen, die über Generationen weitergegeben wurden. Tauche tiefer in Binondo ein, wo die Herstellung von Dumplings zur Kunstform erhoben wird. Genieße handgemachte Dumplings, die handwerkliches Können und kulinarische Expertise in jedem Bite feiern. Unsere Reise führt uns zu einem lokalen Favoriten mit reicher Geschichte. Erlebe Mami, eine beliebte Nudelsuppe, die fest in der Kultur des philippinischen Comfort Foods verwurzelt ist. Die Expedition geht weiter zu einem geschätzten Reiseziel für klassisches Dimsum. Jeder Bite ist eine Hommage an Authentizität und kulinarisches Handwerk. Beende unser Abenteuer in einer historischen Bäckerei, die für Hopia berühmt ist. Verwöhne deinen süßen Zahn mit einer Vielfalt an Geschmacksrichtungen, die alle in blättrigen Gebäcken eingeschlossen sind und die Geschichte des chinesisch-philippinischen kulinarischen Erbes erzählen. Begleite uns auf diese kulinarische Reise, wo jeder Bite eine Feier ist und eine reiche Vergangenheit und Gegenwart enthüllt.
— Menü 1
Kurs: STARTER
Gerichtname: Lumpia
Gerichtdetails: Frische Lumpia

— Menü 2
Kurs: STARTER
Gerichtname: Kuchay Ah Pie
Gerichtdetails: Gemüse-Schweinefleisch-Pastete

— Menü 3
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Handgemachte Teigtaschen
Gerichtdetails: Maultaschen mit Schweinefleisch und Kräutern

— Menü 4
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Classic Mami
Gerichtdetails: Nudelsuppe mit Huhn und Schwein

— Menü 5
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Klassisches Dimsum
Details zum Gericht: Gedämpfte Fleischbällchen in Bambuskörbchen serviert

— Menü 6
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Süßigkeit
Details zum Gericht: Ein klassisches süßes Gebäck, bekannt als Hopia