Haltestelle: Planeta Cacao
Details: Planeta Cacao ist ein wunderschöner Kakaogarten, der speziell dazu konzipiert wurde, die Geschichte des Kakaos an der Pazifikküste Mexikos zu fördern – ein Erlebnis mit pädagogischem Konzept. Wir befinden uns im ländlichen Gebiet von El Tondoroque, Bahía de Banderas Nayarit, nur 15 Minuten von Puerto Vallarta entfernt und gerade mal 5 Minuten von Nuevo Vallarta oder Bucerias. Besucher erfahren alles über die Geschichte von Kakao und Schokolade in der Welt, den Baum und seine kulturellen Nutzungen, ethnohistorische Daten des Kakaos in der Bucht von Banderas (der seit über tausend Jahren in Nayarit angebaut wird), die ernährungsphysiologischen Vorteile dieses Superfoods und den handwerklichen Schokoladenworkshop, der den Prozess vom Anbau über die Ernte, Fermentation, Trocknung bis zum Mahlen dieses kostbaren Samens veranschaulicht. Es gibt einen Ausstellungsbereich mit alten Utensilien, kakaohaltigen Getränken, einer traditionellen Lehmküche und einem Schokoladenladen mit hausgemachten Produkten. Wir bieten verschiedene Aktivitäten an, in diesem Fall unseren Schokoladenworkshop mit 2 Stunden Kreativität, in dem du Kakaogetränke probierst und lernst, wie man handgemachte Schokolade herstellt! Unsere Küche wartet auf dich.
— Menü 1
Kurs: STARTER
Gerichtname: Cacao & Corn Drink
Gerichtdetails: Dies ist ein besonderes Getränk, inspiriert von den Traditionen der mesoamerikanischen Vorfahren.