Details: Tritt ein in die einladende Atmosphäre unserer lokalen Privatküche und entdecke die Toskana durch ihre authentischste Ausdrucksform: ihr Essen. Dieser praktische Kochkurs in Cortona führt dich in traditionelle Techniken ein, die über Generationen weitergegeben wurden, während du ein vollständiges toskanisches Menü mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitest. Unter Anleitung deines Kochs wirst du Antipasti, handgemachte Pasta mit Sauce, einen Hauptgang, eine klassische Beilage und Dessert zubereiten. Nach dem Kochen setzt du dich hin, um die Gerichte, die du kreiert hast, zusammen mit lokalem Wein zu genießen. Eine warme, intime und fesselnde kulinarische Aktivität für Feinschmecker und neugierige Touristen, die einen echten Geschmack der Toskana mit nach Hause nehmen möchten. WARUM TOURISTEN DIESE AKTIVITÄT WÄHLEN Gäste lieben diesen Kurs wegen seiner Authentizität und persönlichen Atmosphäre. Es fühlt sich an, als würde man in einem echten toskanischen Zuhause willkommen geheißen, nicht in einem inszenierten Workshop. Du lernst die Bedeutung hinter traditionellen Rezepten, kochst mit saisonalen Zutaten und erwirbst praktische Fähigkeiten, die du zu Hause anwenden kannst – während du ein unvergessliches Mahl mit neuen Freunden teilst.
— Menü 1
Kurs: STARTER
Gerichtname: Panzanella oder andere saisonale Gerichte
— Menü 2
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Handgemachte Pasta
— Menü 3
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Sugo all'Aglione della Valdichiana oder klassisches Ragù oder andere saisonale Saucen
— Menü 4
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Tiramisù oder Pannacotta
— Menü 5
Kurs: HAUPT
Gerichtname: Parmigiana di melanzane