Haltestelle: Verona
Details: Du beginnst mit einem Spaziergang durch die Weinberge rund um unser Weingut in Marano di Valpolicella. Wir erzählen dir die Familiengeschichte über Weine und Anwesen. Du besichtigst den Keller aus dem 17. Jahrhundert und den besonderen traditionellen Raum zum Trocknen der Trauben: den Fruttaio. Du siehst die Schritte des Weinherstellungsprozesses und die Veredelung unserer großartigen Rotweine in Eichenfässern. Zum Abschluss probierst du eine Auswahl unserer feinen Weine Valpolicella, Ripasso und Amarone und lernst die Bewertung durch Sehen, Riechen und Schmecken. Dazu servieren wir unser biologisches Olivenöl Extra Vergine, lokale Käsesorten namens Monte Veronese und Soppressa aus Valpolicella (eine Art Salami). Genieße die Aussicht von unserer wunderbaren Terrasse, von der du den besten Blick auf die Hügel von Valpolicella hast! Entdecke weitere Optionen auf der Website Tenuta Santa Maria Valverde! Neu: Verschenke es als Geschenk mit einem personalisierten Aktivität-Gutschein!
— Speisekarte 1
Gang: HAUPTGERICHT
Gerichtname: DOC Valpolicella Weine
— Speisekarte 2
Gang: HAUPTGERICHT
Gerichtname: Lokale Spezialitäten in Begleitung von Weinen