Pastel de Nata-Meisterklasse in der Bäckerei Nat'elier im Zentrum von Lissabon

Details: Seit 2018 ist dies der einzige Pastel-de-Nata-Backkurs in Portugal, der in einer echten Bäckerei stattfindet und von einem professionellen Konditor geleitet wird. Dieser Masterclass wird von einem professionellen Konditor durchgeführt, der von Chef João Batalha, dem Hauptkonditor und Mitbegründer von Nat'elier, ausgebildet wurde. Nach der Vorbereitung betrittst du unsere professionelle Küche, um zu lernen, wie man die berühmte portugiesische Puddingtorte von Grund auf herstellt. Der Workshop beginnt mit einer kurzen Einführung in die Geschichte des Pastel de Nata. Dies ist eine praktische Aktivität. Im Gegensatz zu anderen Kursen in Lissabon wirst du den Blätterteig von Grund auf zubereiten, die Puddingcreme herstellen und alles in einem professionellen Ofen backen. Jeder Teilnehmer stellt mindestens 3 Pastéis de Nata von Hand her und lernt, wie man den Teig ausrollt, ihn mit einer traditionellen Technik formt und jedes Gebäck mit Puddingcreme füllt. Am Ende des Kurses genießt du deine warmen Pastéis de Nata mit einem Getränk deiner Wahl. Erwachsene und Kinder ab 8 Jahren sind willkommen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Für private Kurse schick uns bitte eine direkte Nachricht. Pour les cours en français, veuillez envoyer une demande privée. Para clases en español, por favor enviar un mensaje privado.
— Menü 1
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Pastel de Nata
Details zum Gericht: Genieße 3 frisch aus dem Ofen kommende Pastéis de Nata – die DU in diesem Workshop selbst zubereitet hast! Iss sie vor Ort oder nimm sie mit nach Hause.

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Kurs: DESSERT
Gerichtname: Getränke
Gerichtdetails: Wir bieten Wasser + ein Getränk zur Auswahl: Kaffee, Tee oder Softdrink. Alkoholische Getränke sind nicht inbegriffen, aber gegen Aufpreis erhältlich.