Ya Thai Kochkurs in Krabi

Details: Mit der Auswahl frischer Zutaten beginnst du deinen Kurs an der Ya's Thai Cookery School in Ao Nang. Du entdeckst die Geheimnisse hinter dem perfekten thailändischen Gericht, während du kräftige Farben, einzigartige Aromen und duftende Gewürze mit köstlichen frischen Zutaten kombinierst. Du bekommst einen Einblick in die authentische thailändische Kultur durch die Zubereitung traditioneller thailändischer Gerichte. Lerne die Kunst des Geschmacksausgleichs und das Kochen kompletter Gerichte von Grund auf mit traditionellen Utensilien und Techniken. Die Zubereitung von Currypaste ist einer der einzigartigsten und wichtigsten Aspekte der thailändischen Küche, und du lernst Kräuter und Gewürze kennen, während du sie in einem Steinmörser zermahlst. Einige der Gerichte, die du möglicherweise zubereitest, sind: Currypaste, Massaman-Curry, Hühnchen in Roter Currysoße, scharfe Garnelensuppe, Hühnchen-Minze-Salat, Pad Thai, gebratenes Hühnchen mit Cashewkernen, süß-saures Pfannengemüse, gebratener Reis mit Hühnchen oder Gemüse. Dein Kurs endet damit, dass du die thailändischen Spezialitäten genießt, die du den Tag über zubereitet hast. Kehre mit deinen neuen kulinarischen Fähigkeiten im Pfannenrühren, Currymachen, thailändischen Suppen und Salaten nach Hause zurück, die deine Freunde und Familie beeindrucken werden.