9:30 Uhr (optional – nur mit Vormittagstermin)
Besuche den Frischfischmarkt in Jimbaran in Begleitung unseres Küchenchefs. Kaufe frische Zutaten und Gewürze für deinen Kochkurs ein.
11:00 Uhr / 16:00 Uhr
Triff unseren Koch und erhalte eine erste Einführung in die Zutaten und die Ausrüstung, die für den heutigen Kochkurs verwendet werden.
11:30 Uhr / 16:30 Uhr
Mach dich bereit und starte deine erste Zubereitung unter der Aufsicht unserer Köche.
13:00 Uhr / 18:00 Uhr
Schließe deine letzten Vorbereitungen ab und genieße dein selbst zubereitetes balinesisches Gericht. Nachdem du den Kochkurs erfolgreich abgeschlossen hast, erhältst du ein Zertifikat von unserem Chefkoch. Behalte deine Kochschürze als Erinnerung an dein balinesisches Koch-Erlebnis.
Wähle eine unserer 3 Speisekarten (dieselbe Speisekarte für alle Teilnehmer):
Menü 1
LAWAR SALAD - Salat mit grünen Bohnen, frischer Kokosnuss und Hühnchen
TUM IKAN - Fisch in Bananenblatt gedämpft
DADAR GULUNG - Kokos-Pfannkuchen mit Palmzucker und Kokosraspeln
Speisekarte 2
JUKUT GEDANG MEKUAH - Suppe mit junger Papaya und Meeresfrüchten
SATE LILIT AYAM - Hähnchen-Saté auf Zitronengrasstäbchen & gedämpfter Reis
GODOH BIU - Gebratene Banane aus Bali
Vegetarische Speisekarte
GADO-GADO - Gemüsesalat mit Erdnussdressing
PEPES TAHU - gedämpfter Tofu in Bananenblatt
Bubur Injin - Schwarzer Reisbrei aus Bali
Dauer: 3 Stunde(n)
— Sehenswürdigkeiten 1
- Jimbaran Fischmarkt
- The Spa & Wellness Studio im The Amala
- Balinesischer Kochkurs im The Amala