Authentischer Pizza- & Calzone-Kurs in Neapel: Praktisches Erlebnis mit Wein und Dessert

Details: Betritt eine echte neapolitanische Pizzeria und lerne, wie du eine authentische Pizza von Grund auf mit einem professionellen Pizzaiolo zubereitest. Bereite einen traditionellen Pizzateig mit Mehl, Wasser, Hefe und Salz zu, forme und backe dein Gericht je nach gewählter Option. Wähle zwischen der Zubereitung einer klassischen Pizza Margherita oder eines traditionellen neapolitanischen Calzone gefüllt mit Mozzarella und Napoli-Salami. Jeder Teilnehmer hat seinen eigenen Arbeitsplatz, was für ein vollständig praktisches Erlebnis sorgt. Nachdem du deine Pizza oder deinen Calzone in einem traditionellen Ofen gebacken hast, setz dich hin und genieße sie mit einem Glas lokalem Wein oder Bier. Abschließen kannst du mit knusprigen frittierten Pizzateigstreifen (Straccetti), die mit Schokolade beträufelt sind, und einem Glas Limoncello.
— Menü 1
Kurs: HAUPT
Gerichtname: OPTION PIZZA
Details zum Gericht: Pizza Margherita

— Menü 2
Kurs: HAUPT
Gerichtname: OPTION CALZIONE
Gerichtdetails: Neapolitanischer Calzone gefüllt mit Mozzarella und neapolitanischer Salami.

— Menü 3
Kurs: DESSERT
Gerichtname: Straccetti di pizza al Cioccolato
Gerichtdetails: Frittierte Pizza mit Schokocreme