Mit der 13-Dynastien-Geschichte der He-Luo-Region als roten Faden, einer 360°-Rundbühne und verschiedenen Darbietungen im chinesischen Stil zwischen den Tischen, bei denen die Schauspieler mit dem Publikum interagieren.
Es wird ein Rhythmus von einem Gericht pro Aufführungsabschnitt verwendet, wobei die Speisen das Luoyang-Wasserbankett mit lokalen Aromen verbinden und im individuellen Portionsformat serviert werden.
In der Nähe des Yingtian-Tors verbindet der historisch gestaltete Saal mit Schriftrollen-Menü und Programmheft bankettartige Zeremonie mit kulturellem Erlebnis.