Nehmen Sie an Aktivitäten bei Hsu Family Handmade Noodles in Neu-Taipeh teil. Beobachten Sie den Nudelherstellungsprozess. Beteiligen Sie sich an Aktivitäten wie dem Handwerk von Nudeln, dem Trocknen der Nudeln in der Sonne und dem Verwenden der Nudeln als Springseile. Machen Sie bei der Zubereitung von Frühlingszwiebelpfannkuchen von Grund auf mit, beginnend mit dem Pflanzen einer roten Zwiebel, gefolgt vom Kneten des Teigs, dem Vorbereiten und Reinigen der Frühlingszwiebeln, dem Braten Ihres Pfannkuchens und dem abschließenden Verkosten. Lernen Sie mehr über die traditionelle Nudelzubereitung, einschließlich Nudeln, die mit Bergquellwasser hergestellt werden. Erlangen Sie ein praktisches Verständnis der lokalen kulinarischen Techniken.