[Drei Gerichte und eine Suppe] Menüempfehlung: Gelbflossenbrasse in Sojasauce, gedämpfte Meeresgarnelen, gebratene Austern, Gelbflossenbrassensuppe mit Muscheln
[Fünf Gerichte und eine Suppe] Menüempfehlungen: Gebratene Krabben, Gebratene Glasnudeln mit Schweinebauch und Austern, Gedämpfte Tintenfische, Aal in Yongchun-Alteessig geschmort, Minnan-essigmariniertes Fleisch, Muschelsuppe mit Luffa
[Acht Gerichte und eine Suppe] : Gedämpfter Zackenbarsch, gedämpfte Krabben, Xunpu-Gemüse mit drei Meeresfrüchten, Ente mit Ingwer, Würmergelee mit Oktopus, Garnelen mit Knoblauch, Suppe vom Hausschwein, gebratene Messermuscheln, Schweinehaxe