Die Blending Bench & d'Arry's Verandah Degustation

Kreiere deinen eigenen Wein und fülle ihn ab, bevor du ein achtgängiges Degustationsmenü mit Speisen und Weinen im d'Arry's Verandah Restaurant genießt. Die Speisekarte von d'Arry's wird von den Jahreszeiten inspiriert und präsentiert die besten Produkte der Fleurieu-Halbinsel in ihrer köstlichsten Form.

Die Blending Bench ist eine praktische, interaktive Aktivität, bei der Sie in die Rolle des Winzers schlüpfen und anschließend eine Flasche Ihrer Lieblingscuvée mit nach Hause nehmen können.

Arbeiten Sie mit drei Fassproben von Einzellagenweinen, jede mit charakteristischen Aromen, und lassen Sie sich durch den Verschnittprozess führen, um Ihren eigenen persönlichen Shiraz zu kreieren. Die körperliche Arbeit – das Lesen, Vergären, Treten mit den Füßen und das Pressen im Korb – ist bereits erledigt. Jetzt liegt es an Ihnen, etwas wirklich Einzigartiges zu erschaffen.

Sobald Sie Ihre endgültige Mischung ausgewählt haben, füllen Sie eine 750-ml-Probe ab und nehmen Sie sie mit nach Hause, um sie Ihren Freunden zu zeigen.