Modena Verkostungserlebnisse: Geführte Tour

Entdecke die Welt des Balsamico-Essigs! Diese einzigartige Würze, reich an Tradition, wartet darauf, von dir erkundet zu werden. Du wirst entweder von Claudio oder seinem Großvater Franco durch die Acetaia geführt, wo dieser besondere Essig hergestellt wird.

Die Tour beinhaltet einen Spaziergang durch den 10 Hektar großen Weinberg, wovon fünf Hektar der Rebsorte Trebbiano Modenese gewidmet sind. Diese Trauben sind entscheidend für die Herstellung des exzellenten Balsamico-Essigs hier. Eine Verkostung dieses Essigs zeigt dir den Unterschied zwischen traditionellem und kommerziellem Balsamico und gibt dir eine neue Perspektive auf dieses köstliche Produkt.