Während meines Aufenthalts im luxuriösen Kitakobushi Resort in Utoro Onsen verzichtete ich bewusst auf die Reservierung von Frühstück und Abendessen, um die lokale Küche zu genießen. Zum Abendessen wählte ich das „Fisherman's Shop – Kani-ya“, ein idyllisch gelegenes Restaurant an der langen Küste. Nur 20 Gehminuten vom Hotel entfernt, erfüllte mich der wunderschöne, einsame Meerblick mit Freude.
Dieses Restaurant, östlich des Fischereihafens von Utoro in Shari-cho, Hokkaido, gelegen, ist auf frische Meeresfrüchte spezialisiert. Bekannt für seine frischen Meeresfrüchte und die malerische Meereskulisse, ist es ein idealer Ort für Touristen, um die lokale Küche zu genießen.
Das Restaurant bietet 20 Plätze und einen atemberaubenden Meerblick. Den vorbeifahrenden Booten zuzusehen, war ein wahrhaft luxuriöses Erlebnis.
Das von einem sympathischen jungen Mann geführte Restaurant bot eine köstliche, fünffarbige Reisschüssel mit Meeresfrüchten aus der Region. Die gegrillte Flunder aus Rausu war so groß, dass wir sie nicht aufessen konnten. Es war bemerkenswert, wie gut besucht und gleichzeitig sauber und ordentlich dieses kleine Lokal war.
Der Laden verkauft lebende Krabben und bietet Sashimi, gegrillte oder gekochte Krabben direkt vor Ort an. Da sie nicht saisonabhängig sind, kostet ein Kilo 13.000 Yen. Vielleicht komme ich im Winter wieder. Allerdings ist Shiretoko im Winter geschlossen und daher wahrscheinlich nicht erreichbar.
Der Sonnenuntergang hier ist unglaublich schön, aber leider hat es geregnet, sodass ich ihn nicht sehen konnte, was meine Sehnsucht nach einer Rückkehr nur noch verstärkt.