Das Ambiente ist im minimalistischen Industrie-Stil gehalten, jede Ecke eignet sich zum Fotografieren, und die Beleuchtung ist sanft und nicht blendend.
Der Honig-Char Siu ist süß, aber nicht zu schwer; der Claypot-Reis mit chinesischer Wurst hat öligen, glänzenden Reis und aromatische Würste mit einem Hauch von Wein; der gedämpfte Gelbschwanz ist zart und ohne Fischgeruch; die kantonesische Grillplatte mit zwei Sorten Fleisch hat eine feste Textur.
Die Geschmacksrichtungen der Gerichte sind hervorragend. Das süß-saure Schweinefleisch (Gulurou) ist appetitanregend, der heiße Tontopf (Zhuzhu Bao) voller Wok-Aroma, der Tofu-Eintopf zart und geschmackvoll, die Lotuswurzelküchlein außen knusprig und innen weich – alles authentische kantonesische Spezialitäten. Das Ambiente ist elegant und stimmungsvoll, der Service aufmerksam und zuvorkommend, und der Tee schmeckt ausgezeichnet.