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Auserlesene Auswahl an hochwertigem Rindfleisch wie Kobe-Rind, Matsusaka-Rind und Yonezawa-Rind, gehört zu den wenigen Restaurants in Sapporo, die Premium-Rindfleisch für Shabu-Shabu anbieten.
Das Restaurant bietet eine elegante Atmosphäre mit geräumigen, hellen Privaträumen. Das Servicepersonal trägt traditionelle Kimonos, sodass Gäste köstliche Speisen genießen und gleichzeitig die japanische Kultur erleben können.