[Königliches Kulturerlebnis] Das Museum der Kaiserlichen Küche zeigt die 5000-jährige Entwicklungsgeschichte der chinesischen Kaiserlichen Küche komprimiert und beherbergt über 1000 wertvolle historische Exponate wie Essgeschirr und Dokumente.
[Kulinarische Highlights] Die Speisekarte ist von der kaiserlichen Manhan-Ganzen-Tisch-Menütradition inspiriert, mit Gerichten, die aus der Hofküche abgeleitet sind. Die Pekingente, im Zedernholzofen des Verbotenen Stadt-Stils zubereitet, hat eine süß-knusprige Haut und zartes, aromatisches Fleisch. Das Gericht "Glück und Langlebigkeit" besteht aus Seegurken, Rindersehnen und anderen Zutaten und ist reich an Nährstoffen.
[Szenische Aufführung] Ab 18:00 Uhr wird das große kaiserliche Gourmet-Erlebnisstück „Das erste Bankett Chinas“ aufgeführt, das die Gäste in die Ära von Kaiser Qianlong der Qing-Dynastie zurückversetzt. Sie können die prächtigen Feierlichkeiten zum 80. Geburtstag der Kaiserwitwe Chongqing miterleben. Während des Essens gibt es zusätzlich Aufführungen wie das Singen von Gerichten und Modenschauen. Das Service-Team besteht aus „hundert kaiserlichen Köchen und dreihundert Hofdamen“, sodass die Gäste den kaiserlichen Glanz hautnah erleben können.