Zart, köstlich und ein Muss für jeden in Paris – seit dem 18. Jahrhundert begeistern Macarons Feinschmecker immer wieder aufs Neue. Das Rezept wurde seitdem angepasst, und Sie werden Ihre Macarons im moderneren Pariser Stil zubereiten.
Sobald Sie Ihre Schürze anhaben und an Ihrem Arbeitsplatz stehen, führt Sie der _chef pâtissier_ durch die verschiedenen Schritte zur Meisterschaft der Macarons – von steif geschlagenem Eischnee bis hin zu einer perfekt auf die Schale spritzbaren Ganache. Der letzte Schritt ist der einfachste: Beißen Sie in französische Spitzenqualität!