Florenz: Kleine Gruppe Florentiner Steak-Kochkurs + Marktbesuch

Nehmen Sie an einem Kochkurs im Zentrum von Florenz teil, um zu lernen, wie man ein authentisches Florentiner Steak, Bistecca alla Fiorentina, zubereitet. Ein lokaler Koch wird Ihnen von Anfang bis Ende alles beibringen.

Der Kurs beginnt im historischen Zentrum von Florenz. Wenn Sie die Morgensession wählen, besuchen Sie den Sant'Ambrogio-Markt, um frische Zutaten auszuwählen.

Zurück in der Küche lernen Sie, wie man Fiorentina-Steak nur mit Salz, nativem Olivenöl extra und Feuer grillt. Das Steak ist dick, saftig und wird blutig serviert.

Beginnen Sie mit Bruschetta und einem Aperitivo. Bereiten Sie Beilagen wie frischen Salat und gegrilltes Gemüse zu. Beenden Sie das Mahl mit hausgemachten Cantuccini, serviert mit traditionellem Vin Santo.

Sobald es gar ist, setzen Sie sich hin und genießen Sie Ihr Steak mit einem Glas Rotwein.