Rom: Pasta Amatriciana & Cacio e Pepe Kochkurs

Machen Sie eine kulinarische Tour zum Piazza Mattei in Rom, wo das jüdische Ghetto mit faszinierender Geschichte und unwiderstehlichem Charme überquillt.

Ein freundlicher und einladender Guide wird Ihr vertrauenswürdiger Begleiter auf dieser kulinarischen Odyssee sein und Sie mit Einblicken in die einzigartigen kulinarischen Traditionen des jüdischen Viertels bereichern.

Tauchen Sie ein in das kulinarische Abenteuer, krempeln Sie die Ärmel hoch und entdecken Sie die Geheimnisse der hausgemachten Pasta. Lernen Sie die Kunst der Zubereitung und des Frittierens einer Auswahl an saisonalem Gemüse, einschließlich Artischocken und Zucchiniblüten, für das ultimative Fritto Romano.

Entfessle den inneren Koch und kreiere zwei köstliche Saucen mit frischen Zutaten. Fordere dich selbst heraus, indem du unter den wachsamen Augen eines Meisterkochs die perfekte Pasta zubereitest.

Der Höhepunkt dieser kulinarischen Expedition ist eine sitzende Verkostung der kulinarischen Meisterwerke der Gruppe, ergänzt durch eine besondere Überraschung des Küchenchefs - die legendäre Ricotta-Käsekuchen.