Valdichiana: Toskanischer Kochkurs

Nehmen Sie an einem unterhaltsamen Kochkurs teil, bei dem Sie gemeinsam mit einheimischen Hausfrauen und Großmüttern einfache, aber köstliche Gerichte zubereiten, wie sie typisch für die Mezzadria-Zeit waren.

Die kulinarische Tour beginnt mit einer Auswahl an Bruschetta und Crostini, belegt mit frischen Tomaten, Basilikum und toskanischem natives Olivenöl extra. Als nächstes lernen Sie die Kunst, Wasser und Mehl zu kneten, um Pici herzustellen, die berühmte handgemachte Pasta aus der Provinz Siena. Auf die Pastazubereitung folgen eine geschmackvolle Sauce und ein himmlisches hausgemachtes Dessert.

Inmitten des Kochtrubels ist immer ein Glas Wein bereit, um die Stimmung hochzuhalten. Wenn der Kurs endet, warten frisch zubereitete Gerichte auf einem schön gedeckten Tisch. Alles, was bleibt, ist, diese kulinarischen Meisterwerke zu genießen, perfekt abgestimmt mit lokalen Weinen.