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LUBUDS | Meisterkoch Shao | Trip.com x Sawadee Chef | Moderne Thai-Küche mit besonderem Flair | Sechs-Gänge-Menü für zwei Personen
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LUBUDS | Meisterkoch Shao | Trip.com x Sawadee Chef | Moderne Thai-Küche mit besonderem Flair | Sechs-Gänge-Menü für zwei Personen

Hongkong
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Highlights der Aktivität

Der renommierte Küchenchef Shao Delong vom hochkarätigen chinesischen Restaurant Red Cotton wagt sich mit Sawadee Chef auf neues Terrain und präsentiert eine innovative thailändische Küche, die chinesische Kochkunst mit thailändischen Aromen vereint.
Kochmeister Shao und sein Team wenden geschickt chinesische Kochtechniken an, um thailändische Gerichte neu zu interpretieren. Beispiele hierfür sind das „Chiang Rai Schweinefleisch“, das auf dem Sichuan-Gericht „Knoblauch-Schweinefleisch“ basiert, der thailändische „Gedämpfter Zackenbarsch mit Limette“ nach dem Vorbild des klassischen chinesischen Gerichts „Frieden für Alt und Jung“, sowie das „Kokosnuss-Sesam-Hähnchen“, das zehn Stunden lang zubereitet wird.