Yamm von Montag bis Freitag vier neue Mittagsbuffets, wöchentlich wechselnd!
Yamm präsentiert 4 brandneue Themen für das Mittagsbuffet, die wöchentlich wechseln. Mit einer neuen Live-Cooking-Station und einer vielfältigen Auswahl an köstlichen Gerichten werden Ihre Geschmacksknospen verwöhnt und Ihr Gaumen verwöhnt! Die neuen Themen reichen von einem koreanisch-taiwanesischen Geschmacksfest über eine kulinarische Reise durch Singapur und Malaysia bis hin zu verlockenden vietnamesisch-thailändischen Spezialitäten und der köstlichen Hongkong-Küche, die Sie auf eine unvergessliche kulinarische Reise einlädt und Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet! Jedes Themen-Mittagsbuffet bietet unbegrenzt frisch geschnittenen Peking-Ente, der das Mittagessen zu einem besonderen Genuss macht! Frische Abalone wird erneut in Hülle und Fülle serviert, um den Feinschmeckern ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten!
[Glückliche Reise nach Thailand]
Vietnamesische und thailändische Küche erobern die Welt mit ihrem einzigartigen Geschmacksreiz – einer perfekten Balance aus Frische und Intensität, bei der süß, sauer, scharf und umami kunstvoll verschmelzen. Ob die feine Raffinesse der vietnamesischen Gerichte oder die lebhafte Leidenschaft der thailändischen Küche: Beide bestechen durch ihre meisterhafte Verwendung frischer Kräuter und charakteristischer Saucen. Hier beginnt eine kulinarische Reise voller exotischer Aromen, die dir die unbegrenzten Möglichkeiten der südostasiatischen Küche eröffnet.
- 19. bis 25. Januar
- 16. Februar, 20. bis 22. Februar
[Kulinarische Reise durch Singapur und Malaysia]
Wenn du Peranakan-Küche liebst, solltest du auf keinen Fall die köstlichen Gerichte verpassen, die eine einzigartige Mischung aus singapurischer, Teochew- und Peranakan-Küche darstellen!
- 2. bis 4. Januar
- 26. Januar bis 1. Februar
- 23. Februar bis 1. März
[Hongkonger Geschmackserlebnis]
Erlebe den klassischen Hongkong-Geschmack neu und genieße handwerkliche Verfeinerungen! Wir präsentieren dir ein festliches Dim-Sum-Buffet im kantonesischen Stil, kombiniert mit den Spezialitäten unseres Küchenchefs – darunter knusprige Garnelen in scharfer Knoblauchsauce nach "Typhoon Shelter"-Art sowie unbegrenzte Portionen von Peking-Ente mit hauchdünnen Pfannkuchen und Hoisin-Sauce. Lass diese vertrauten Aromen deine Geschmackserinnerungen auf völlig neue Weise wecken.
- 12. bis 18. Januar
- 9. bis 15. Februar
[Koreanisch-taiwanesisches Geschmacksfest]
Wir bereiten Gerichte frisch an unserer offenen Kochtheke zu und präsentieren Spezialitäten wie knuspriges taiwanesisches Austernomelett und würzige koreanische Kimchi-Auberginen vom Grill. Wir laden dich ein, die unbegrenzten Möglichkeiten der asiatischen Küche zu genießen.
- 5. bis 10. Januar
- 2. bis 7. Februar
- Xi Yue Zhi Thai
- Kulinarische Reise durch Singapur und Malaysia
- Hongkonger Geschmackserlebnis
- Koreanisch-taiwanesisches Geschmacksfest
[Gourmet-Meeresfrüchte-Buffetabendessen]
Yamm präsentiert ein Buffet-Dinner mit den Themen Seegurken, Vogelnestern und Abalone. Die reichhaltigen Köstlichkeiten umfassen geschmorte Seegurken mit Seegurkenröhren und Seegurken in Vogelnestsauce, geschmorte frische Abalone mit Seegurken und Entenfüßen in delikater Brühe sowie würzige Sichuan-Abalone in Weinmarinade. Mit vielfältigen Kochtechniken wird eine Fülle von nahrhaften Delikatessen präsentiert, die den Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse bieten! Die beliebten Peking-Ente zum Schneiden, hochwertige Boston-Hummer per Luftfracht sowie eine Vielzahl von beliebten gekühlten Meeresfrüchten werden Ihnen weiterhin ununterbrochen serviert!
