Tokio Michelin-Stern Restaurant Akanesaka Onuma ist ein exklusives Kaiseki-Restaurant mit kompletter Reservierungspflicht, das besonderen Wert auf persönlichen Service für jeden Gast legt. Alle Gerichte werden mit saisonalen Zutaten zubereitet und in Form von monatlich wechselnden Paketen angeboten. Zusätzlich gibt es Überraschungsvorstellungen als besonderen Service.