Guangzhoulaojiang
2. Juli 2023
Ein neu eröffnetes Hotel ist in Bezug auf geografische Lage, Umgebung, Zimmerausstattung, Service usw. zwar nicht besonders schmeichelhaft, insbesondere was den Service betrifft. Erstens der geografische Standort. Ausländische Touristen, die nach Zhuhai kommen, reisen hauptsächlich nach Macau, Chimelong und Haidao. Erstens ist das Hotel etwa 30 Kilometer von den Häfen Gongbei und Hengqin entfernt. Wenn es während der Hauptverkehrszeiten ist, dauert es etwa 1 Stunde. Zweitens dauert die Fahrt nach Chimelong, das mehr als 30 Kilometer entfernt ist, etwa 40 Minuten. Schließlich dauert die Fahrt zu den Häfen Jiuzhou und Hengqin mehr als 40 Minuten. Wenn Sie in Jinwan, Doumen oder einem dem Flughafen am nächsten gelegenen Fünf-Sterne-Hotel arbeiten, ist dieser Blickwinkel in Ordnung. Zweitens der Serviceaspekt. In dem neu eröffneten Geschäft sind viele Mitarbeiter nur in der Hotelbranche tätig. Die grundlegenden Servicestandards, Serviceprozesse und Problembehandlung sind nicht klar und sehr mechanisch. Außer Erklärungen gibt es im Grunde keine weiteren Maßnahmen, um damit umzugehen, und sie alle vermeiden Probleme. Zum Beispiel: Fragen Sie den Concierge, auf welcher Etage sich das Restaurant befindet, ich weiß es nicht; während der Hauptfrühstückszeit versammeln sich die Kellner an der Tür, die Gäste sind chaotisch und es fehlt ihnen an grundlegender Anleitung. Drittens die Qualität des Personals. Einigen Mitarbeitern mangelt es an grundlegendem Servicebewusstsein und Professionalität. Zum Beispiel: Der Kellner im Restaurant ging tatsächlich in den Beilagenraum, um am Essen des Kunden zu riechen, ohne dass der Kunde den Tisch verließ; die Serviceeinstellung des Kellners ähnelte im Grunde der eines Imbissstandes; Worte, mit denen man umgehen muss. Viertens: Dienstaufschub. Da es neu geöffnet und noch nicht fertig ist, versuchen wir es zuerst. Check-in um 14:00 Uhr, aber Check-in um 19:00 Uhr war nicht möglich; das Zimmer brauchte eine Steppdecke und es waren 3 aufeinanderfolgende Erinnerungen erforderlich, was einer Wartezeit von 40 bis 50 Minuten entsprach. Als ich nach dem Grund fragte, hieß es wieder: Weil so viele Gäste da waren. Obwohl es sich nur um ein Fünf-Sterne-Hotel handelt, sollte es als internationale Hotelmarke dennoch über grundlegende Servicestandards verfügen. Ansonsten eine Fünf-Sterne-Hülle tragen, Vier-Sterne-Einrichtungen tragen, eine Drei-Sterne-Service-Haltung praktizieren und die Service-Standards eines günstigen Hotels übernehmen ... Ist das nicht ein eklatanter Lauchschnitt? Als neu eröffnetes Hotel muss es viele Mängel geben, die nach und nach behoben werden müssen. Die Fähigkeiten des Personals können verbessert, die Erfahrung des Personals bereichert und der Managementprozess reibungsloser gestaltet werden. Fehlt dem Hotel jedoch die Einstellung, Probleme direkt anzugehen und die ursprüngliche Absicht, Kundenprobleme zu lösen, ist dies ein Problem der Unternehmenskultur ist das Grundproblem. Es ist nicht die Zeit, die geändert werden kann. Ich hoffe, dass das, was ich sehe, nur das Erscheinungsbild ist, kein Problem der Unternehmenskultur, kein Problem mit dem Hotelservice-Konzept, kein Problem mit der Formalisierung des internen Managements. Ich hoffe, dass ich nach der Versuch-und-Irrtum-Phase der Eröffnung Ich kann eine neue Erfahrung machen. Ich hoffe, es ist gut.
OriginaltextVon Google übersetzt