Gastnutzer
30. Juli 2024
Die Posada de Uncastillo kann ich uneingeschränkt weiterempfehlen. Die Posada liegt zentral gelegen ein bisschen abseits der Hauptverkehrsachse. Wir mussten zuerst ein bisschen suchen, als wir die Posada dann aber betraten fühlten wir uns sofort herzlich empfangen und bestens umsorgt. Die Posada strömt Ruhe, Gelassenheit und Stil wider. Das Zimmer ist wohl nicht so gross, aber sehr geschmackvoll eingerichtet. Alles war sauber und adrett hergerichtet. Das Highlight folgte dann aber Abends beim Nachtessen. Die Mahlzeiten waren sehr köstlich und reichlich. Der fein abgeschmeckte Hase war eine Offenbarung. Zum Schluss "verführte" uns der Gastgeber noch mit einer Degustation von lokalen Likören und Schnäpsen. Die Nacht war sehr ruhig und erholsam. Zum Frühstück gab es reichlich und mit lokalen Spezialitäten.