Hôtel Restaurant Bar du Commerce - KB Hotel Group

Wir waren nach dem Besitzerwechsel lange nicht hier gewesen, haben es jetzt wieder versucht. Wir waren sehr angenehm überrascht. Das Wirtspaar war sehr freundlich und hilfsbereit. Die Zimmer sind recht gemütlich, nicht sehr groß, aber sie haben ein gutes Bett, genügend Abstellflächen, ein ordentliches Bad, und vor dem Fenster einen Parkplatz. Den Aperitiv kann man im Sommer im hübschen begrünten Innenhof nehmen (Beim letzten Absacker muss man auf die Gäste, deren Fenster auf den Hof öffnet, Rücksicht nehmen). Jetzt im Herbst machte es Spaß, dem Aperitiv in der herrlich altmodischen Bar zu nehmen (Jugendstil?). Mein Essen war richtig gute Landküche: Zuerst ein auvergnatischer Teller mit Schinken, Nüssen und Salaten - prima. Danach habe ich das Steak (ich finde Rindfleisch langweilig) umbestellt gegen Andouilette; die Wirtin frage fürsorglich, ob ich wisse, was ich da tue: Tat ich. Es war eine supergute Innereienwurst, wer diese echte französische Spezialität schätzt, ist hier gut aufgehoben. Meine Frau war mit ihrem Steak zufrieden. Beide hatten wir als Beilagen Süßkartoffelmuß, sowie Zuckini und Auberginen gratiniert. Meine Käseplatte war größer als sonst in Restaurants und schmeckte gut, die Mousse au Chocolat war richtig flufffig. Einzige Warnung, das Menü zu 30€, das ich hatte, war schon recht mächtig. Der Rote aus St. Pourcain half aber über die Versauungsprobleme hinweg. Es gibt auch ein günstigeres , schmackhaftes kleineres Menü, das meine Frau hatte. Frühstück ordentlicher Standard. Das Preisniveau ist nicht niedrig, aber die Qualität war wirklich erstaunlich gut. Tronget ist kein bekannter Touristenort; das Hotel eignet sich aber nicht nur als Zwischenstop, man kan hier gut einige Tage angenehm behütet verbringen und die Kandschaft eines ganz stillen Frankreichs erobern. Wir kommen sicher wieder.