Wir sind für das Arrangement "Typisch Mosel" für drei Nächte im Hotel eingecheckt. Die Überschrift passt für uns relativ gut, was ich nun aber im folgenden etwas genauer beschreiben möchte. Hotel/Lage: Das Hotel und unser Zimmer waren absolut in Ordnung. Von der Größe her etwas kleiner, aber da man ohnehin mehr draußen unterwegs ist, kein Kriterium für uns. Hinzu kommt, dass unser Zimmer modern und neu wirkte. Pluspunkt gibt es definitiv für das Fenster im Badezimmer! Findet man heutzutage viel zu selten. Ebenso der kleine Kühlschrank auf dem Zimmer. Zudem ist das Hotel unweit von Cochem gelegen und bietet rund herum einige schöne Wandermöglichkeiten. Essen (Halbpension + Frühstück): Unser Arrangement umfasste an jedem der drei Abende ein 5-Gänge Menü, welches an jedem der Abende lecker war. Besonders die Hauptgänge (Wahlmöglichkeit aus 3 Speisen) und die Nachspeisen sind hierbei hervorzuheben. Ich als guter Esser wurde jedoch auch nach den 5 Gängen nie vollkommen satt - gut ist eventuell dem Konzept geschuldet. Außerdem wurde uns am ersten Abend angeboten, noch weitere Kroketten auf Wunsch zu bekommen. Das Frühstück war ebenfalls sehr gut und ausreichend. Besonders erfreulich, dass unter anderem auch Lachs und - tatsächlich weiche - Eier (findet man auch nicht oft) am Buffet zu bekommen waren. Lobend soll auch noch der gefüllte Wanderucksack als Teil des Arrangement genannt werden!! Dieser war wirklich super! Sehr gut gefüllt, gekühlt und ein tatsächliches Rund-um-sorglos-Paket für einen Wandertag! Daumen hoch! Personal/Bedienung: Nach den ersten Rezensionen, welche ich noch vor unserer Anreise gelesen habe, hatte ich bereits böse Befürchtungen. Diese haben sich aber auch seitens der Gastgeberfamilie zerstreut! Sowohl die Seniorchefin, als auch die Juniorchefin waren stets aufmerksam, hilfsbereit und freundlich. Wir können also nicht von negativen Vorkommnissen berichten. Sonstiges: Was uns leider negativ aufgefallen ist, war der Betrieb der Reinigungsdamen. Die zeitliche Koordination sollte hier ein wenig überarbeitet werden. Nach unserer ersten Nacht machten wir uns zeitig auf eine kurze Wanderung und kamen gegen 13:00 wieder im Hotel an - zu diesem Zeitpunkt waren bei uns die Zimmer leider noch nicht gereinigt, was dann wegen unseres "Bitte nicht Stören Schildes" auch nicht mehr gemacht werden konnte. Jedoch gehe ich davon aus, dass eine Reinigung vor 13:00 möglich sein müsste. Weinprobe - Im Arrangement war auch eine Weinprobe im beliefernden Weingut enthalten (Sonneneck). Dieses wird von der Schwester der Juniorchefin geführt. Ein kurzweiliges aber nettes Erlebnis. Jedoch haben wir auch an dieser Stelle bereits bessere, längere und angenehmere Weinproben mitmachen dürfen. Es wirkte am Ende leider etwas getaktet und weniger entspannt. Preis/Leistung: Kommen wir nun zu dem Punkt, weshalb wir nicht über eine höhere Bewertung hinaus kommen. Insgesamt war es ein guter, aber in unseren Augen kein außergewöhnlich guter Aufenthalt. D