Von Korff´S Rest & Relax Hotel

Meine Reise nach Meschede war alles andere als super. Durch einen Schienenersatzverkehr (der vorher in der App nicht angezeigt war) kam ich erst 21 Uhr im Hotel Von Korff´s Rest Relax Hotel statt um 18 Uhr an. Auf meine Nachfrage ob ich noch etwas zum Essen bekomme: Die Küche ist seid 30 Minuten zu. Ich könne mir ja was in einer Pizzeria holen, also ging ich sofort dort hin und holte mir eine Pizza. Ich kam dann zum Hotel zurück und wollte mich auf Nachfrage in den Nebenraum zum Restaurant mit einem Glas Wein hinsetzen. Dort saß auch die Frau vom Empfang vor ihrem dampfenden Essen (komisch Küche ist doch zu). Diese Frau bot mir dann den leeren Frühstücksraum an. Da ging ich dann auf mein leeres Zimmer, die Fotos sprechen für sich selbst, der Ausblick war ..... mir wurde noch Besteckangeboten, damit ist die Pizza im Bett besser essen könnte. Das Hotel ist laut, da mein Zimmer am Eingang lag hörte ich jeden Gast der dann das Hotel betrat und dann auch schon früh am Morgen den Gast über mir. Ich ging um 7 :30Uhr zum Frühstück und während ich aß wurde der Raum gestaubsaugt. Die Rechnung wurde auch im 2. Anlauf falsch erstellt. Auf meinem Bett fand ich ein Kärtchen "Es gibt kein schöneres Vergnügen, als einen Menschen dadurch zu überraschen, dass man im mehr gibt als er erwartet hat." Fazit bitte weniger Sprüche, mehr nette Ansprache und Taten die überzeugen. Ob der Aufenthalt gefallen hat, wurde ich passenderweise nicht gefragt. Insgesamt ein ungewöhnliches Erlebnis - aus meiner Sicht keine Empfehlung wert.

Wir haben zuvor ein Tisch reserviert und gingen am Abend dort essen. Nettes Ambiente und sehr höflicher Kellner. Wir haben uns schnell für die Gerichte entschieden. Die Getränke folgten prompt. Der Eistee war gewöhnungsbedürftig und nicht nach unseren Vorstellungen. Aber OK. Brot als Vorspeise mit Dip, sehr gut. Ich hatte eine Safransuppe als Vorspeise. SEHR lecker. Der Schrimp daneben im teigmantel leider TK. Bei dem Preis kann der ruhig frisch und ohne Panade sein. Meine Frau hatte Bruschetta. Leider war das Brot nicht geröstet, wie sie fand. Hauptgang hatte meine Frau mit was mit Nudeln, empfand sie als etwas zu scharf. Ich fand es ganz ok. Ich hatte Iberico bäckchen. Diese haben gut und grundsolide geschmeckt. Ob es wirklich Iberico war kann ich nicht genau sagen. Der gereichte Beilagensalat war ein ganz normaler. Ein bisschen einfallsreicher hätte dieser schon sein können. Der Gesamteindruck war positiv, das Essen war ganz gut. Mir persönlich hat bei dieser Preisklasse einfach das gewisse extra gefehlt. Beilagensalat zb mit gerösteten Walnüssen, Feta etc. Die Geschmacksexplosion hat einfach gefehlt. Unsere Erwartungshaltung war einfach relativ hoch. Fazit: Es ist besser wie die meisten Restaurant, definitiv, aber mit der gehobenen Küche kann sie nicht mithalten. Bodenständige leckere Küche ohne große Experimente.

Ein toller Stopp in Meschede Ein tolles Hotel mit modern eingerichteten Zimmern in dem wir wunderbar geschlafen haben. Die Lage des Hotels am Ruhrtalradweg ist perfekt. Unsere e-bikes konnten wir sicher im Keller unterstellen und dort ohne Ausbau der Akkus laden. Wir begrüßen, dass die Akkus nicht in den Zimmern geladen werden dūrfen. Im Restaurant ist es empfehlenswert einen Tisch zu reservieren. Die Küche ist außergewöhnlich gut und hat uns kulinarisch verwöhnt. Die Weine sind von ausgesuchter Qualität. Herr von Korff sen. ist ein Weinkenner und hat einen sehr exklusiven Weinkeller, der seines gleichen sucht. Das gesamte Team, ein Familienbetrieb, verwöhnt seine Gäste und wir werden gerne wieder hier einkehren und uns hier verwöhnen lassen. Martina und Annette

Herausragendes Hotel, modern und stylisch, sehr sauber. Das Frühstückbuffez ist mit hochwertigen Speisen versehen, Rührei oder Spiegelei gibt es auf Nachfrage. Die Brötchen waren besonders gut. Sehr freundlicher Service. Das Restaurant ist sehr stilsicher eingerichtet. Besonders gut hat uns die Qualität des Essens gefallen, die den Preis jederzeit rechtfertigt. Wir hatten Zanderfiket und Schnitzel Schwedisch, beides war hervorragend mit frischen Zutaten und sehr schön angerichtet. Auch hier war der Service sehr gut, unaufgeregt und aufmerksam. Insgesamt eine absolute Empfehlung.