Logis Hôtel Notre-Dame - Restaurant Ouvert Midi et Soir Sauf Dimanche Soir

Meine Frau und ich hatten einen sehr angenehmen Zwischenstopp in einem sehr einladenden und sehr ruhigen traditionellen Hotel am Rande eines wunderschönen Vogesenwaldes. Die Dekoration ist etwas veraltet, aber das Zimmer war sehr sauber und komfortabel, und das Abendessen im Restaurant, das aus guten, für die Region typischen Produkten zubereitet wurde, war lecker und wurde mit seltener Freundlichkeit serviert. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis sowohl für das Hotel als auch für das Restaurant.

Die Website von Logis de France warb für ein 3-Sterne-Hotel und ein leckeres Restaurant, aber in einer lauten Bar – Zimmer renoviert und sauber, bis auf das zusätzliche Kissen, die Sauberkeit des Kissenbezugs wurde nicht überprüft für eine lange Zeit! Bequeme Betten, ordentliches, aber nicht luxuriöses Badezimmer. Mahlzeiten: Es wurden 2 Menüs angeboten: eines für 28 Euro mit Croque-Monsieur als Vorspeise und Brathähnchen als Hauptgericht.... Teuer und nicht sehr originell. Wir entschieden uns für das einzige andere Menü - 62 Euro. Sehr nervöse Gänseleberpastete, gewöhnlicher Salat und gegrilltes Weißbrot - der dazugehörende Gewustraminer (2 Gläser Wein im Menü) war gut. Als Hauptgericht - ein Filet Gegrillter Wolfsbarsch und Gemüse waren gut zubereitet und gut. Das Wildbret war offensichtlich gefroren, es wurde nicht auf den Teller gelegt, sondern mit einer undefinierbaren Soße serviert und war schwer zu beißen. Der Rotwein war von der Sorte schwerer Rotwein, der Flecken hinterlässt. Auf unseren Wunsch hin mussten wir danach einen Pinot Noir trinken. Die Crème Brûlée zum Nachtisch war erbärmlich – bunte künstliche Nägel, keine Servicekleidung .... Das Ambiente des Restaurants und der Bar stammt aus einer Zeit... Frühstück: kein Rührei mehr und um 8 Uhr morgens nicht wieder aufgefüllt. Keine Auswahl – Brot, Aufschnitt, Marmelade. Haselnussaufstrich einer sehr bekannten Marke wurde in 2 Mengen angeboten Gläser mit einem Teelöffel zu 3/4 in die Schokolade tauchen und servieren. Das Hotel erwähnte einen Park…. Es ist tatsächlich von einem Laubwald umgeben, der überhaupt nicht wie ein Park aussieht. Unsere Erfahrung war schrecklich.

Ein ausgezeichneter 2-tägiger Aufenthalt mit Freunden. Ein willkommener und erstklassiger Service. Das Personal ist wirklich sehr freundlich und aufmerksam!!! Der Wellnessbereich ist sehr gut, tolle entspannende Zeit mit einer Massage zum Abschluss des Aufenthalts

Ich habe die Nase voll von den Meckerern! Ich reise um die ganze Welt und kann sagen, dass dieses Hotel herrlich altmodisch und familienfreundlich ist. Die Gemälde wurden von den Großeltern der Besitzer angefertigt, es handelt sich offensichtlich nicht um Reproduktionen von Van Gogh. Einige Aspekte werden gerade renoviert. Und SO? Schläfst du auf den Fluren? Die Zimmer sind sehr ordentlich und wenn Sie eines mit allem Komfort, renoviertem Balkon mit Klimaanlage, separatem WC, groß und sehr ruhig wünschen, fragen Sie einfach bei der Buchung nach und nehmen Sie ein Superior-Zimmer. Die Besitzer und das Personal sind absolut bezaubernd, das Essen ist sehr gut. Es ist ein hübsches kleines Hotel mit einem kleinen Swimmingpool und einem kleinen Spa. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ausgezeichnet. Die Ruhe und die Lage des Hotels im Wald sind großartig. Gehen Sie mit geschlossenen Augen dorthin, wenn Sie etwas anderes als ein seelenloses und desinfiziertes Hotel wollen!

Gute Bettwäsche. Es wurde ein Ort gefunden, an dem man eine Wonderbox nutzen konnte, eine Übernachtungsmöglichkeit, um sich vom täglichen Zug zu erholen. Am Ende des Nachmittags genießen wir den Hamam und das Schwimmbad. Gutes Abendessen, Küche mit wertvollen lokalen Produkten. Ich weise bei der Bezahlung darauf hin, dass das Frühstück berechnet wird (normalerweise in der Übernachtung enthalten)... keine Rücksichtnahme oder Erklärung seitens meines Ansprechpartners. Die Aperitifs vom Vortag werden doppelt abgerechnet, das merke ich natürlich erst später, aber das ist nicht korrekt. Wir haben uns ohne viel Aufhebens geeinigt, Ihre Werbung ist erledigt. Schaden !

Etwas abseits von Phalsbourg, in einer sehr schönen klassischen Umgebung, am Fuße eines bewaldeten Tals. Die Küche ist ebenfalls klassisch, aber ausgezeichnet, gut zubereitetes Wild, gut gemeisterte Saucen. Ein köstliches und komplettes Dessertmenü. Ein ausgezeichneter Tisch, den ich empfehlen kann!